Coffret Comptoir de l'Ile de Groix

Coffret Comptoir de l'Ile de Groix

Retrouvez dans cet emballage Kraft, authentique et naturel , les vraies recettes inspirées des traditions culinaires de l'île.

Ce coffret composé d'une Soupe de Godaille, une Rillettes de Maquereau, une Rillettes de Sardines au Piment d'Espelette et une Rillettes de Crabe, saura vous faire voyager quelques instants sur l'île de Groix !

composition

RILLETTE DE SARDINE AU PIMENT D'ESPELETTE: Sardines* (63,3%), crème liquide (crème, stabilisant: carraghénanes), eau, huile d'olive, farine de blé, protéines de lait et lactose, sel, échalotes, piment d'Espelette (0,1%), poivre.

*Sardina pilchardus, pêché en Bretagne, Port du Guilvinec.

Traces éventuelles de mollusques, crustacés, céleri, moutarde.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g:

  • Matières grasses : 20 g
  • Acides gras saturés : 7.4 g
  • Glucides : 2.6 g dont sucres : 0.7 g
  • Protéines : 14 g
  • Sel : 0.95 g
  • KCal/100g : 246
  • KJ/100g : 1021

LA GODAILLE - SOUPE DE POISSONS: Eau, poisson* (17.5%), grondin** (7.5%), maquereau*** (7.5%), vin blanc (sulfites), oignons, concentré de tomates, Muscadet, (sulfites), poireaux, échalotes, huile d'olive, sel de Guérande, persil, ail, poivre, coriandre, thym, safran, laurier.

*Origine Atlantique Nord-Est. 

**Eutrigla gurnadus ou Aspitrigla cuculus, pêché en Atlantique Nord Est

****Scomber scombrus, pêché en Atlantique Nord Est 

Traces éventuelles de céleri, gluten, moutarde, mollusque, crustacés, lait et fruits à coques.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g:

  • Matières grasses : 1.3 g
  • Acides gras saturés : 0.2 g
  • Glucides : 0.7 g dont sucres : 0.5 g
  • Protéines : 4.3 g
  • Sel : 0.6 g
  • KCal/100g : 33
  • KJ/100g : 133

RILLETTES DE CRABE: Crabe* (45.5%), lieu noir**, crème liquide (crème, stabilisant: carraghénanes), échalotes, beurre, farine de blé, protéines de lait et lactose, sel, poivre, ail.

*Cancer pagurus pêché en Atlantique Nord Est

** Pollachius virens, pêché en Atlantique Nord Est

Traces éventuelles de mollusques, céleri, moutarde.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g:

  • Matières grasses : 11 g
  • Acides gras saturés : 7.1 g
  • Glucides : 4.6 g dont sucres : 1.3 g
  • Protéines : 13 g
  • Sel : 1.1 g
  • KCal/100g : 167
  • KJ/100g : 699

RILLETTES DE MAQUEREAU: Maquereau* (48.1%), crème liquide (crème, stabilisant: carraghénanes), maquereau* fumé (12%), vin blanc (sulfites), eau, échalotes, moutarde (eau, graines de moutardes, vinaigre, sel, acidifiant: acide sitrique, conservateur: sulfite), protéines de lait et lactose, vinaigre de vin rouge (sulfites), sel, poivre, ciboulette.

 
*Scomber scombrus pêché en Atlantique Nord Est.

Traces éventuelles de mollusques, crustacés, céleri, gluten.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g:

  • Matières grasses : 18.4 g
  • Acides gras saturés : 7.1 g
  • Glucides : 3.1 g dont sucres : 1.1 g
  • Protéines : 12.9 g
  • Sel : 1.1 g
  • KCal/100g : 228
  • KJ/100g : 944
  • Poids : 780g
  • Prix au kilo : 27.56€

21,80 € TTC

(dont 1% reversé à la SNSM)

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