Rillettes de Noix de St Jacques à la Bretonne
Découvrez cette recette de Noix de St Jacques cuisinée à la Bretonne, la plus apprécié des fins gourmets ! Riches en fibres délicates et fondantes, ces rillettes dévoilent toutes les saveurs des noix de Saint-Jacques cuisinées avec du beurre, des échalotes et du persil. Un vrai régal !
INGRÉDIENTS :
Noix de Saint-Jacques* (47.5%), lieu noir**, crème liquide (crème, stabilisant: carraghénanes), échalotes, carottes, beurre, farine de blé, protéines de lait et lactose, sel, persil, poivre, ail.
*Chlamys opercularis, origine Atlantique Nord Est.
**Pollachius virens pêché en Atlantique Nord Est.
Traces éventuelles de crustacés, céleri, moutarde.
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G:
- Matières grasses : 7.8 g
- Acides gras saturés : 5.4 g
- Glucides : 5.9 g dont sucres : 2 g
- Protéines : 18 g
- Sel : 0.93 g
- KCal/100g : 149
- KJ/100g : 623
