Mini soupe de Langoustine

Mini soupe de Langoustine

Communément appelée « La demoiselle dans sa robe rose », la langoustine est la grande vedette du port de Lorient. Située face à l’île de Groix, Lorient est le 1er port de pêche de langoustines vivantes. C’est avec cette langoustine, débarquée fraîche et frétillante, que les cuisiniers de Groix & Nature vous proposent sa savoureuse Soupe de Langoustines. Relevée d’une pointe de piment d’Espelette, cette recette vous délivre toutes les saveurs délicates de la langoustine fraîche. Vous allez succomber au charme !

composition

INGRÉDIENTS :

Eau, langoustines* (16,8%), poissons*,vin blanc (sulfites), tomates pelées concassées (tomates, jus de tomates, sel, acidifiant: acide citrique), échalote, carotte, huile d'olive,armagnac (0,7 %), sel de Guérande, ail, poivre,
piment d'Espelette.

*Nephrops norvegicus, pêché en Atlantique Nord Est

**Pêché en Atlantique Nord-Est.

Traces éventuelles de céleri, moutarde, gluten, mollusques, lait

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G:

  • Matières grasses : 0.9 g
  • Acides gras saturés : 0.2 g
  • Glucides : 1 g dont sucres : 0 g
  • Protéines : 4.8 g
  • Sel : 1.2 g
  • KCal/100g : 34
  • KJ/100g : 143
  • Poids : 250gr
  • Prix au kilo : 17.81€

5,50 € TTC

(dont 1% reversé à la SNSM)

Le fournisseur

Moulin Marée

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