Raviolis de Confit de Homard avec sa Bisque de Homard

Raviolis de Confit de Homard avec sa Bisque de Homard

Plat élaboré Préparation 30 min

Pour 2 personnes :

2 pots de Confit de Homard Groix & Nature - 6 feuilles de raviolis chinois - 1 Bisque de Homard Groix et Nature - crème fraîche - Fondue de poireaux

1 Disposez au centre de chaque ravioli 1 cuillère à café de Confit de Homard Groix & Nature.

2 Mouillez les bords des raviolis et pliez-les en forme de triangle.

3 Réchauffez la Bisque de Homard Groix & Nature avec un peu de crème fraîche ainsi que la fondue de poireaux.

4 Mettez les raviolis à cuire environ 3 minutes dans l’eau bouillante.

5 Egouttez-les et nappez-les de la Bisque de Homard Groix & Nature , accompagnés de la fondue de poireaux.

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